منتدى لكِ جوال لكِ - الاتصالات السعودية 88033 موبايلي 617061 زين 704021
مواقع لكِ تسجيل مدونات اهتمامات مشتركة اجعل المنتديات مقروءة مركز التحميل الابتسامات أعلن معنا راسل الإدارة مفاتيح عربية
أفتتاح ركن التنظيف والنتظيم والتجارب المنزلية والاجهزة         عاجل قبل تعديل توقيعك         قرار بخصوص مواضيع الدردشة + سبب تناقص ردود الأعضاء ِ         ~♥||♥~.. مجلة مُلتقى الإخاء الرّمضانية .. رمضـ مُبارك ـان .. ~♥||♥~                       ||°•● عِندَما يُصْبح المُستحيلُ واقعاً نستَلِذهُ..!! ●•°||        تحت سقفٍ واحد.. لكن![ حوار راقي وردود متميزة]        ¤||¤ نُقطَة وَ سَــــــــــ( فقْرَة وتَعْليق )ـــــــطرٌ جَديد ¤||¤        مع الإخائيات صيفك بلا معاصي >>> شاركينا >>>        مليون ريال جوائز اللقاء العلمي الثاني لطلاب وطالبات جامعة الملك سعود        فريق عمل في مكتبة الملك عبد العزيز لتطوير مشروع القرآءة الحرة للطلاب والطالبات ...~        || ~ الـمعلّــمـ الداعـــيــة ~ ||        أفــكـ < المُصلى ~ انطلاقَة الدعاة ~ كيف يُـنشـأ ..؟! > ــار        !● مَـشّــ ~ [ نظآفـہ مدْرَسٺَيـے .. دڷيڷ ζ ‘ـضَآرْٺَيـے ] ~ ــرُۈξ ●!        � ∫Ξ∫ ᆻᆻ|[ سلسلة ∫Ξ مرض العصر - السكري ∫Ξ السكري و القدم ]|ᆻᆻ ∫Ξ∫ �☀موضوع صيفي متميز☀        حلقات تخسيس مجانية لذوات الهمة القوية(الحلقة الخامسة باستفتاء)☀موضوع صيفي مميز☀        منظر الغروب ياسر القلوب بحيرة ايليوت ... بحيرة الحب ...من عدستي المتواضعة        :: لقطات مميزة :: ممكن رأيكم بتصويـــــــــــــــري المتواضع        عالمنا الغالي ...وبيتنا الدافئ... ومنتتدنا الرائع .        "قَبْل أَنْ يَنْتَحِرَ الْعَفَاف"        سمبوسك بحشوة اللحمة مشاركتي الاولى للغالية تغريد في ملف السمبوسك        الفواكه أشكال وألوان ^ مشاركة بسيطة لحبيبتي تغريد من ** SwEeT BeBa **        شرائح بفتيك محشى بالخضار(مشاركة لنانى2007) من مطبخ امولهamal250        اللحم المشوي بالفرن مشاركتي للأخت dndonaa26        كنافة لكن معايا انا حتكون غير كنافة من ريحة ارض الحجاز        ღ♥ تطبيق احترافي ღ♥ " كيـــكـــة المــــوز الشـــــهية" تطبيقي لوصفة الغالية هند        ღღوصفة متميزةღღ الصامون او الفينو تانى مره بس بدون بيض المره دى بالصور        ღღوصفة متميزةღღ المخمر او المخامر بطريقة اختي        ﻬஐﻬ •·.·´¯`·.·• هـــدايا و عيديات ❤ عيديات و هدايا •·.·´¯`·.·• ﻬஐﻬ        شرشف ( اسدال ) الصلاة        شمعدان معدنى -- أضفى عليه لمسان بالفيمو (الصاصال الحرارى)        .^.^. إبتكاري الجديد لتعطير بيتي في العيد .^.^.        عيديات وكل عيد وانتم بخير        طقم الشاي القهوة        مشاكل تواجهك اثناء الرضاعة        موسوعة تأخر الحمل وخطوات العلاج (الموضوع الثالث)أقتليه قبل أن يقتلك¤~ موضوع متميز        كيف تجعلين من ابنتك ربة بيت في المستقبل ؟        كيف تربين طفلا بارا بوالديه؟        **شفيلد**وكل ما تريد ان تعرفه عنها ₪ رحلة متميزة ₪        εïз جمـــال المغــرب ينــــاديكم εïз حياكم الله في بلدي الغالية₪ رحلة متميزة ₪        قواعد لغوية قـرآنية ♥        ♥~♥ صحب كانوا كالضياء♥~ حواري الرسول ~♥        ♥~♥ صحب كانوا كالضياء ♥~ عبد الرحمن بن عوف ~♥        مؤثراتنا الصوتية من حياتنا اليومية ๑۩۞۩๑ جــهد مبارك ๑۩۞۩๑               ₪ متميز ₪ ≈||.. ـآلذَّهــب ـآلأصَفـر و ـآلأبيـــضْ წ تَعرفے عليهمـآ أكـَـثر ..||≈        [ أناقتـــي ≈ تعڪــس أنوثتـــي .. ]~[1]        المسئولية . . كما يجب أن تكون(متميز)        O?°'¨ قــرصـنة الـذات .. شيـخـوخـة واكــتـئـاب ¨'°?o متميز       

كتاب الطبخ  لكِ أطباق لا تقاوم
مجلة فتيات
مهرجات التسوق محطات إيمانية في جلسة رمضانية
رجوع   منتدى لكِ > الأركان النسائية - للنساء فقط ويمنع دخول الرجال > أركان الأطباق المتنوعة > ركن الحلويات
ركن الحلويات
ركن متخصص في الحلويات مثل حلى القهوة وحلى السفرة وغيرها من الحلويات


۝ .. المعصوب ‘ من مطبخ غزولة .. مٌشاركتي في حملة كُلنا للجنوب .. ۝

ركن الحلويات

الرد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الردود
  #1  
قديم 20-01-2010, 09:23 AM
الغزيل's صورة
الغزيل الغزيل غير متواجد
كبار الشخصيات
- بصمة إبداع - "نبض وعطاء" "عذبة الخواطر "
ذوقي راقي-دانه متألقة
 
تاريخ التسجيل: Oct 2003
الموقع: أحسب عمار الدار جدران ، وأثر عمار الدار أهلها ..*
الردود: 5,941
مدخلات المدونة: 2
الجنس: أنثى
Sauico ۝ .. المعصوب ‘ من مطبخ غزولة .. مٌشاركتي في حملة كُلنا للجنوب .. ۝

.





أرحبوووووووو ..


يا الله حيّهم ..


جايبة لكم اليوم طبق شعبي من منطقة جازان ، يُعتبر وجبة كاملة ..!
يحتوي على عناصر مُفيدة ، ومُغذيّة ..
يجمع بين الفاكهة ، والحبوب ، والسمن ، والعسل ..


طبقنا اليوم يُسمى " المرسة " وتم تغيير المُسمى إلى المعصوب ..!


نجده من ضمن قائمة الطعام في المطاعم اليمنيّة .. << طراه القرموشي


وبما إن فصول حبيب قلبي يحبها ، قلت أروح أسويها له بالتفصيل المُمِل علشان يطبعها ويعلقها ع الثلاجة ، والله يعينك يا سوسو ..



نبدأ على بركة الله ..



نحتاج إلى عجينة + موز + سمن + عسل + قشطة ..


العجينة عبارة عن ( دقيق بُر بالكمية المناسبة + ماء كافٍ للعجن + ملعقة صغيرة بيكينج باودر أو صودا ) << وينك يا بلبل


نعمل العجينة ويكون قوامها شبه سائل << أثقل من خليط الكيك بشيء بسيط ..


نتركها ترتاح من عشر دقائق إلى ربع ساعة ..







،‘



نخبزها في صينية وندخلها فرن حرارته متوسطة ونتركها حتى تنضج ..









،‘



بعد ما نطلعها من الفرن نتركها تبردقليلاً ثم نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة أو نضعها في الـ فود بروسيسور وكم ضغطة زر وحتكون تمام ..







،‘



الآن نقوم بعمل خليط الموز ..


نجيب موزتين أو 3 على حسب كمية الخبز ..


نهرسها بالشوكة << ولا نضعها في الخلاط حتى ما تصير سائلة ..







،‘



إضافة مني : أضع عليها رشّة قرفة ..







،‘



ثم نضع عليها مقدار ملعقتين عسل ..







،‘



نخلطها سويّاً ..







،‘



الآن نُضيف القليل من السمن + الخبز المطحون تدريجيّاً حتى نصل للقوام المرغوب ..







،‘



بعد ذلك نضعها في طبق التقديم ..







،‘



نضع الآن طبقة القشطة ..








،‘



القليل من العسل ..







،‘



نضع القليل من السمن على وجه الطبق ويُقدّم ساخناً ..







،‘







،‘









،‘



وبما أنّ كمية الخبز كانت كبيرة أضفت لجزء منها القليل من التمر وبالفود بروسيسور
كم ضغطة زر ..








،‘



وصار هذا شكلها << قريبة من الفته الحجازيّة أو القشد النجدي ..







ممكن تضيفوا لها زبدة أو سمن وتطلع يمي ..


مع إن طعمها كذا لذيذ بدون إضافات ..



وبالنسبة للمعصوب ممكن تستغنوا عن أي عنصر إضافي ما تبغوه وتكتفوا بالخبز والموز ..



وبالعافية على قلوبكم ..



أحوبكم ..



.

ألا أيُّها الصمت .....تكلَّم...اصْرخْ....انفجرْ




،

،









،






|| .. I sandwich ، ولـ " العشق خبايا " .. ||




















.. لبى قلبه ، وقلب أمّه ..<< خوختي ربي يقومك بالسلامة













شكراً بحجم السماء ..




بعض العرب في شبّة النار يحتار : ... : يجي الشِتا ويروح ما شبّ ناره





إهداء من حبوبتي فديت قلبها ..






[CENTER]
رد مع الاستدلال


الآن الطبعة الثانية: كتاب لكِ أطباق لاتقاوم


  #2  
قديم 20-01-2010, 09:40 AM
ام ليانة's صورة
ام ليانة ام ليانة غير متواجد
مشرفة ركن المعجنات- فريق صيفنا إبداع1431هـ
- بصمة إبداع - "نبض وعطاء" "فنانة ركن الأطباق الرئيسيه "الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
الموقع: السعودية
الردود: 20,080
الجنس: امرأة



انا لسة صاحية

واكيد بعد المرض بيلزمني شي يرم العظم


و يعيد الحيوية والصحة وما اظن فيه حاجة تقوم بالغرض اكتر من معصوب غزولة

يا حى يا قيوم برحمتك استغيث اصلح لى شانى كله و لا تكلني الى نفسي طرفه عين‏





رد مع الاستدلال
  #3  
قديم 20-01-2010, 09:42 AM
ام ليانة's صورة
ام ليانة ام ليانة غير متواجد
مشرفة ركن المعجنات- فريق صيفنا إبداع1431هـ
- بصمة إبداع - "نبض وعطاء" "فنانة ركن الأطباق الرئيسيه "الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
الموقع: السعودية
الردود: 20,080
الجنس: امرأة


وانا باحبه مع التمر يا سلام ولا اطيب


بجد تسلم ايديك غزولة

وعدت ووفيت

ان شاء الله التطبيق قادم يا عسل

روعة ربنا يبارك فيك و يسعدك و يفرحك باولادك وما يحرمنا ابداعاتك يا احلى جنرال

انا استوليت على الاطباق علشان احسب حساب رورو العسل ههههههه

يا حى يا قيوم برحمتك استغيث اصلح لى شانى كله و لا تكلني الى نفسي طرفه عين‏





رد مع الاستدلال
  #4  
قديم 20-01-2010, 10:02 AM
soso22's صورة
soso22 soso22 غير متواجد
الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
الردود: 15,183
الجنس: امرأة
روووووووووووووعة يا قمر
ما شاء الله عليك
ابدعتي

أسالكم الدعاء لي بظهر الغيب ان يرزقني الله الذرية الصالحة عاجلا غير آجل


رد مع الاستدلال
  #5  
قديم 20-01-2010, 11:18 AM
um alhelween's صورة
um alhelween um alhelween غير متواجد
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الموقع: في قلب عائلتي الصغيرة
الردود: 437
الجنس: امرأة
butterfly2 المعصوب ده ليااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ههههههه




انا بحب المعصوب من وانا صغيرة
والله ذكرتيني بايام طفولتي في بلدي الثاني الغالي علي جدا


وطبعا ده كله ليا و ممنوع المشاركة
ههههههههه


تسلمي عالوصفة الرائعة و السهلة
بارك الله فيك اختي الكريمة
رد مع الاستدلال
  #6  
قديم 20-01-2010, 11:48 AM
أم مــــالــــك's صورة
أم مــــالــــك أم مــــالــــك غير متواجد
متميزة الشهر لأركان الأطباق
نبض مطبخ لك -متميزة صيف 1430هـ
 
تاريخ التسجيل: May 2007
الموقع: في القدس رغم تتابع النكبات ريح براءة في الجو.ريح طفولة .فترى الحمام يطير يعلن دولة في الريح بين رصاصتين..فالقدس تقبل من أتاها كافرا أو مؤمنا.
الردود: 19,848
مدخلات المدونة: 2
الجنس: امرأة
تسلم ايدك غلاتي شكلها طيبه كثير ودسمه يمي

والف صحه على قلوبكم يارب

مطرح ما يسري يمري يارب



































رد مع الاستدلال
  #7  
قديم 20-01-2010, 11:54 AM
لبنان وحبايبه's صورة
لبنان وحبايبه لبنان وحبايبه غير متواجد
مشرفة ركن الحلويات "متألقة مطبخ لكِ"
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الموقع: اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
الردود: 11,694
الجنس: امرأة
يا سلام سلّم على الدسم والرّم واللزازة انا

شو هاد يا غزول شو هااااااااااااااااد؟ ما شاء الله عليك 7 نجوم وعلّي < ... """انت عارفة شو """

اول مرة اكيد بشوف وبسمع بهالطبق وما شاء الله من دياتك يا سلام

ابعتيلها لأم ليانة شي يقويها.. احسن من الصودا وسوالفها خخخخخ

ريتو هنا وعافية يا رب ..

عدنا ولله الحمد والشكر

ومشتاقة للجميع
رد مع الاستدلال
  #8  
قديم 20-01-2010, 12:00 PM
**ام البنات **'s صورة
**ام البنات ** **ام البنات ** غير متواجد
مشرفة ركن المعجنات - فريق صيفنا إبداع1431هـ
"نبض وعطاء " "طاهية متألقة"
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
الموقع: **لـــ مع أحبائي ــك**
الردود: 20,299
الجنس: امرأة
فيه ناااااااس هنا
لها مشااااااريع مخالفة لركن التغدية
و حشتكيها لمشرفات ركن الريجيم ههههههههههههههههه



غزيييييييييييلي انت لسه ناوية على مشوووووع التسمين
الله يسعد قلبك
وصفاتك حلوة و بتجوع الصراحة

ربي ما يحرمنا منك و لا من الغوالي يا رب



ام اللول ربي ما يحرمني منك يا رب

حتى لواجتهدت وقطعت فؤادك ووضعته للناس في طبق فضي ليرضوا عنك لن تفلح ! وربما لن تصل لمستوى يرضيك أنت عن نفسك ، [ فاجتهد ليكون الله وحده راضي عنك وأغمض عينيك عما سواه ~


الحمد لله رزقنني رب العالمين اخ لبنوتاتي
اللهم ارزقني بره و بر اخوته
.. شكرا لكل من راسلتني الله لا يحرمني اخوتكم يا غاليات.......لا تنسوني من دعواتكم
أتذكر أحبتي و أحتار..ما هي أجمل دعوة للأخيار..أسأل الله العزيز الغفار..أن يبارك في رزقهم و الأعمار..و أن يسعدهم ما تعاقب الليل و النهار..و أن يسطر اسماءهم في عليين مع الأبرارأحبكم فالله يا أغلى رفقة
رد مع الاستدلال
  #9  
قديم 20-01-2010, 12:00 PM
●•°BaSmA°•●'s صورة
●•°BaSmA°•● ●•°BaSmA°•● غير متواجد
لجنة متابعة ركني المعجنات والحلويات
 
تاريخ التسجيل: May 2008
الموقع: ســـوريـة مقيمة في الرياض
الردود: 4,785
الجنس: امرأة
تسلم دياتك يا غزولة
فعلاً المعصوب طبق بشهييي وطيب كتير
وطالع روعة من تحت دياتك
صحتين وهنا يا رب

أعتذر لقلة التواصل معكنّ غالياتي ....دعواتكم لي بتيسير أمور السفر وقضاء إجازة سعيدة

رد مع الاستدلال
  #10  
قديم 20-01-2010, 01:47 PM
um almajd's صورة
um almajd um almajd غير متواجد
مشرفة ركن الحلويات -فريق صيفنا إبداع1431هـ
"نبض وعطاء " "مجموعه الابداع فى ركن الديكور"فنانة المقبلات""ذوقي راقي"
 
تاريخ التسجيل: May 2007
الموقع: قــلـــ من يحبني ــــب
الردود: 12,623
الجنس: امرأة
ماشاءالله ماشاءالله
شوفي روووووووعه يا غزوووووله عنجد
انا للأسف ما بعرفها للأكله بس شكلها كتير طيب
وعندي مكوناتها .. يبقى ان شاء الله التطبيق قريبا جدا جدا
بس لازم سمنه بالأخير على الوجه ؟؟؟ خخخخ <<< وحده بعد التخبيص تبعها خايفه من الوزن الزايد هههه

تسلملي ايديكي الحلوين يا قمر .. موووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووواه

كل عام وانت بألف خير يا أغلى عبق

في ضيافة مشرفة الغاليه um almajdالملف الأول لـشوربــــــــــ أم المجد ــــــــــــات .. وأول هدايا رمضان غالياتي
جميع أطباقي في ركن الحلويات جميع أطباقي في ركن المقبلات
جميع أطباقي في ركن الأطباق الرئيسية جميع أطباقي في ركن المعجنات
اعادة لمجموعه من مواضـ أم المجــد ـيع للسلطات والمقبلات ♥ بمناسبة اقتراب الشهر الفضيل
ملـف بكـل أطباقـي الرئيسيه * لصبايا منتدى لــك بالصور ♥ღ القائمة الرمضانية المميزة ღ♥ღ

****وفي طابور الانتظار****
رد مع الاستدلال
الرد

الروابط المفضلة

أدوات الموضوع
طريقة عرض الردود


قوانين الكتابة
لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
لا تستطيع إرسال ردود
لا تستطيع إرسال مرفقات
لا تستطيع تعديل ردودك

كود BB متاح
كود [IMG] متاح
كود هتمل مغلق

الانتقال الى المنتدى

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 02:33 AM.

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع
جميع الحقوق محفوظة لموقع لكِ 2000-2009
Powered by vBulletin Version 3.8.4 Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.

انضمي الى مجموعتنا البريدية في جوجل:
تصميم : همه تناطح السحاب
موقع لكِ | جمالك | مطبخ لكِ | طفلكِ | منزلكِ | جوالكِ | مركز التحميل | الابتسامات | لكِ البريدية